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生态餐厅在餐饮行业中的发展
   何为生态餐厅,主要就是在吃饭的地方或者周边有玻璃温室做成的温室花卉树木,让客人在吃饭之余可以欣赏绿色风景,而且由于温室效应,一些在南方等其他地方生长的植物也可以在此地方种植,并且花草树木四季如春。生态餐厅较其他餐厅而言,周围的空气环境要好,给客人绿意盎然的美景欣赏。
   一般的生态餐厅并不多见高楼大厦,建筑一般为三层以下,并且有空旷的地方种植植物。
   当然,由于生态餐厅的维护费用比较高,生态餐厅的消费一般都定位为高档消费层次。生态餐厅里的花草树木要有专业人士定期维护,而且占用地方较多,这都增加了生态餐厅的成本。
   金湖县太明渔村是金湖县第一家生态餐厅,在餐饮行业也是金湖的顶端,一般招待贵客都会选择这里,客人青睐于此的原因除了有金湖龙虾代表的蒜泥龙虾外,还有一个重要的亮点就是他的生态园的建设,使得整个饭店的档次上去了。